每年的农历二月初二是我国广大农村的重要传统节日，又称“农头节”、“龙头节”等。 　　

　　有农谚说：“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”据说，“龙头节”起源于伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月初二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”。后来的黄帝、唐尧、夏禹等纷纷效法先王。到了周武王，这 一习俗被发扬光大，每逢二月初二都举行盛大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地。这以后，二月二便定名为“农头节”。

　　有关“二月二，龙抬头”的民间传说很多，其中流传最广的是下面这一则：相传，武则天废唐立周，惹怒玉皇大帝，命令龙王三年不雨。龙王不忍生灵涂炭，偷偷降了一场大雨。玉帝得知后，将龙王逐出天宫，压于大山之下。百姓感激龙王降雨之恩，每天对天祈祷，终于感动了玉帝，便于二月二将龙王释放，于是龙王又抬起头来，耕云播雨，滋润禾苗，造福农人。

　　“二月二，龙抬头”的说法最早见于明人《帝京景物略》：“二月二，龙抬头，蒸元旦，祭馀饼，蒸床炕……”至于抬头的为何是龙，又为何只与“二月二”有关，说法不一。民间认为，龙是吉祥物，主管云雨，而“二月二”则是龙欲升天的日子。从气象学上来讲，此时正值惊蛰，已进入雨季，下雨是自然规律。此种“天上人间融为一体”的故事，正反映了劳动人民渴望风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。