说起百年老店,大部分人肯定会想到欧洲的家族店铺、日本的“匠心”老店等等,毕竟百年老店是需要历史的积淀的。比如1725年开业的位于马德里的BOTIN餐厅和室町时代创立的日本的虎屋。而反观国内,百年老店似乎少了很多,而今天,我就特别推荐一家百年的饭店。也许它不像茅台、全聚德、同仁堂这样的中华老字号那么有名,但它似乎更能从体验中感受一些历史的积淀。这就是位于杭州西湖边的新新饭店。

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

这次抵达杭州就住在离西湖不远的一家高性价比酒店。在这里也推荐给大家:

杭州超高性价比的CitiGO酒店 位置&设施超赞 商务、旅行都合适!

因为在逛西湖离楼外楼比较远,所以就选择来到新新饭店,没想到这里居然是传说中比楼外楼更值得去的地方,错过绝对可惜!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

新新饭店整体装修比较偏民国风,而且又是创建于1913年的百年老店,蒋介石、宋美龄、鲁迅先生、张爱玲、林徽因、巴金、艾青……还有很多国外政要贵族都曾下榻过这里。

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

一进门餐厅环境很高贵,实木的装饰让人有品质和历史感,身着民国新青年服装的服务员很有礼貌。这里的晚餐是有开餐点的,一般是17点开餐,如果来的比较早,就会被引领入座到靠窗的位置,可以直接欣赏西湖美景。

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

这次由于来杭州特别想品尝一下松鼠桂花鱼,所以这道菜一定是必点类目了。除此之外,还点了西湖蜜藕、西湖牛肉羹、麻婆豆腐。

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

上菜之前,当然要好好拍一番照啦!我好奇的从里面穿过到了一个秘密花园,自动门缓缓打开,原来这里面别有洞天!真的是曾经贵族大户人家名媛聚会读书谈理想的小花园,而且这一百年来保护的出奇的好,干净充满历史感,更让人惊喜的是里面居然藏有一间隐密的禅意茶屋!完全与世隔绝!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

拍的也差不多了,坐下之后,服务员会主动送上茶水。这里的茶水是菊花茶,味道清新淡雅,适合尝完一道菜,喝一口回味一下口感,继续品尝下一道,喜欢。

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

西湖蜜藕

糯米藕太出色了,从颜色上看就知道是自然的颜色,而不是泡在勾兑的酱汁里,看着就放心了很多。吃进嘴里更是别有一番味道,它将糯米和藕很好的融合在了一起,但是放进嘴里又可以分别感觉出糯米和藕的独有特色!糯米有种很Q弹的口感!而藕的口感也恰到好处,软硬适中、绵密细腻!桂花汁也属于甜到恰好的口感,不会让人吃多了感觉到腻!之前吃过很多次杭帮菜,而新新饭店的糯米藕真的是我到目前为止吃过最好吃的!超级推荐!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

西湖牛肉羹

应该说也是比较实在的一道菜品,羹里面有胡萝卜粒、牛肉粒、香菇粒、碎鸡蛋花!喝起来口感很饱满,满满的牛肉粒!里面的淀粉勾芡也恰到好处!不会让人感觉喝起来有很浓的淀粉感觉!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

麻婆豆腐

之前有在外婆家吃过。这次来这里也要品尝一下的。这道菜只需要9块钱喔!但是相比外婆家的麻婆豆腐,这里的味道比较偏甜,似乎更适合南方的口味,个人觉得还是外婆家的麻婆豆腐好吃!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

松鼠桂花鱼

这道菜是这次来杭州一直心心念着的一道菜品。从外观上看确实比较惊艳,金黄的颜色看着超有食欲。炸鱼时候裹的淀粉恰到好处,吃起来有种酥酥的感觉!上面淋的汁儿也很好吃,甜度刚刚好,不会让人觉得吃起来非常甜!里面配了松子、甜豆、蕃茄、虾仁!搭配起来吃很香,整体吃起来非常不错!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

杭州旅行必打卡点之一,到新新饭店体验百年老店的民国氛围!

总结:新新饭店确实是一家比较值得关顾的店,菜品的品质很高,而且人均消费并不高,这次这几道菜下来人均大概120元人民币。这次因为人少,所以点的菜品也不是很多,如果人多的话建议还是可以多点一些的,这样以来都可以品尝一下。下次来这里其实可以考虑在这里入住,氛围真的超级棒!

推荐大家如果到杭州,一定要来品尝一下啦!

地址:杭州市西湖区北山路58号