厦门的沙坡尾原本是个避风坞,周围是厦门最早的老城区,每天船来船往,百姓在此向渔民购买刚上岸的海鲜,老房小巷,人烟密集,市井风情十足。后来经过整改,沙坡尾变身为文艺清新的旅游区,游客熙熙攘攘,原本的民居也大多出租变成了店面,不过大多是精致漂亮的甜品、西餐类的餐厅,美则美矣,不过逛多了总觉得缺少点接地气的店。

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

前几天又去逛沙坡尾,发现新开了一家店,名叫古翰森,主营兰州牛肉面,店内有三层楼,干净整洁明亮清新,最棒的是视野很好,能看到整个沙坡尾,傍晚的时候还能欣赏美丽的夕阳,位置得天独厚,环境很棒。

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

一楼是吃面区,兰州牛肉拉面大名鼎鼎,能在沙坡尾吃到这么正宗接地气的西北美食,真是太棒了。老板是西北人,以前做过西北菜和烤全羊,因此做的兰州牛肉拉面很地道,也让我大开了眼界。

以前只知道兰州牛肉拉面就是面加汤加肉,今天才知道原来其实大有讲究,面条从细到宽,分为毛细、细、、二细、三细、韭叶、中宽、大宽等,从头发粗细到裤带粗细都有,都是手工拉出来的,这种对面的执着让人叹为观止。汤底用牦牛骨加多种配料熬制而成,清而不淡,浓而不腻,香醇可口,沁人心脾。用大大的青花瓷碗,沉甸甸的一碗,真材实料份量十足,十分过瘾。

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

光吃面感觉有点单调,凉菜也是不可或缺的,牛肉口感筋道有嚼劲,肉香浓郁,回味无穷,素菜清新爽口,胃口大开。

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

吃完面,如果还想看看沙坡尾美丽的夜景,可以到二楼酒吧区,帅气的调酒师会给你调制各种美轮美奂的鸡尾酒,动作潇洒流畅,收放自如,很快一杯杯五彩缤纷的鸡尾酒就呈现在眼前,看着窗外的美景,喝上一口滋味丰富的鸡尾酒,酒不醉人人自醉。

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

店里还有来自菲律宾的乐队驻唱,或激情摇滚,或浪漫抒情,有美景有美酒有音乐,无比惬意。当然如果你有自信,还可以自己登台高歌一曲。

厦门沙坡尾,见多了文艺小清新,你应该来尝尝这家最接地气的店

小伙伴们尽兴玩乐流连忘返,多么美好的一个夜晚......