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中州民俗:大吉大利鸡文化
 
http://www.zynews.com   2005-01-20 08:44:01   中原新闻网-郑州日报  
  

  一朵芙蓉头上戴,锦衣不用绸缎裁。虽说不是英雄汉,一叫千门万户开。   

  这是关于雄鸡的一则民间谜语。鸡为六畜之一,是普通的家禽,公鸡打鸣,母鸡生蛋,对人类都作出了自身的贡献。   

  在民俗中,人们视鸡有五德:头顶红冠“为文”,足博距“为武”,在敌前敢斗“为勇”,见食相告“为仁”,
守夜不失时“为信”。“五德”中的武、勇二项即是英雄武勇的象征。吉祥图案中以雄鸡相博为题材的“英雄斗志”即由此而生,在这里把雄鸡与武勇联系在了一起。在民间吉祥图案中,有一只雄鸡立于石上,昂首挺胸,是吉祥图案中历史最悠久的作品之一。相传,古代尧帝在位时,常有恶虎、毒虫害人。有人献给尧帝一种叫“重明鸡”的鸟,它疾恶如仇,能奋融翻飞,激喙扬爪,专门搏逐猛兽毒虫,人们把这种鸟视为鸡中之王。之后便有人仿其形状,刻制木鸡,置于门户或屋顶上,使其起到吓跑妖魔的作用。民间纷纷效仿,便在新春过年时,出现了置放木鸡或张贴画鸡的习俗。作为吉祥图,雄鸡之所以要立在一块石头上,是以“石”谐“室”,即为宅室迎祥的意思。此图在民间吉语中叫“室上大吉”,也叫“鸡王镇宅”。民间在办红白事时,都少不了鸡子,俗说“喜事公鸡领路,白事鸡子引魂”。就连农历腊月二十三祭灶时,公鸡还要充当灶王的“马子”为其领路上天。

  旧时儿童的服饰上,无论上下衣或鞋帽上,都喜欢绣上一只公鸡,寓意鸡能啄食百虫避邪祛病。传说有一只大公鸡与蜈蚣相斗,它们一来一往,一上一下拼搏,从晚上一直斗到天明。公鸡把蜈蚣头上啄个洞死了,可公鸡也倒地累死了,主人把公鸡埋在山顶上。后来,在埋公鸡的地方长出一颗花,那花跟鸡冠一模一样,就像一只雄鸡站在那里。人们都说那花是斗蜈蚣的雄鸡变的,就给它起名叫“鸡冠花”。据说,直到现在凡是种有鸡冠花的地方,就没有蜈蚣之类的毒虫。传说无据,但是作为一种观赏花卉,人们还是喜欢把鸡冠花种于庭院,来美化环境。