入秋后天气凉爽起来了,也慢慢的干燥了起来。为了补充体内的水分,要多喝些汤汤水水,减少孩子生病的几率。今天小编就为大家介绍一款适合孩子喝的秋季汤水——猴头菇仔鸡汤。猴头菇是名贵的食用菌,有养胃,益气助消化的功效。猴头菇中富含丰富的微量元素,是我们身体必不可少的元素。仔鸡的蛋白质含量高,而且易于人体吸收,能增强人体的抵抗力。两种营养丰富的美食结合在一起,营养价值颇高,很适合孩子喝哟。宝妈们,快跟小编学学猴头菇仔鸡汤的做法吧!

入秋后多给孩子喝这碗汤,养胃增食欲,还能增强抵抗力

食材:仔鸡1只、猴头菇1朵、葱姜蒜、盐和植物油。

做法:

1.把仔鸡洗干净,剁成小块。

2.猴头菇洗干净,撕成小片。

入秋后多给孩子喝这碗汤,养胃增食欲,还能增强抵抗力

3.葱切段,姜切丝,蒜切片。

4.起锅倒入适量的植物油,油热放入葱段,姜丝和蒜片炒香。

5.倒入鸡肉继续爆炒。

6.炒至鸡肉发白,鸡肉倒入砂锅中。

7.放入猴头菇片,倒入淹没食材的清水。

8.大火煮开,小火慢炖1个小时。

9.加入适量的盐调味即可。

入秋后多给孩子喝这碗汤,养胃增食欲,还能增强抵抗力

煮好的猴头菇仔鸡汤味道鲜香,很是诱人。喝一口汤,清香美味,好喝极了。猴头菇仔鸡汤的做法简单,味道鲜香,而且营养丰富。多喝有养胃增进食欲,增强孩子抵抗力的功效。在干燥的秋季,宝妈们不妨多给孩子炖这碗汤喝哟,孩子多喝身体棒棒哒哟。