靓丽香浓宝宝辅食奶香南瓜,超级快手又营养,简单几步轻松做好

今天这款小宝宝辅食的主要食材南瓜是小宝宝首批可以添加的辅食之一,含有人体容易吸收的各种氨基酸、胡萝卜素和多种水溶性维生素,能比较好的增强宝宝的免疫力,促进正常生长。在宝宝添加辅食过程中,有小部分的宝宝会对面食类的食物过敏,奶爸今天用了另外一种主食是米饭,对面食过敏的宝宝可以尝试这个辅食。

靓丽香浓宝宝辅食奶香南瓜,超级快手又营养,简单几步轻松做好

食材:南瓜100g、牛奶100g、米饭50g、胡萝卜5g、西兰花5g。胡萝卜和西兰花切成细丁,尽量切细点以便小宝宝容易进食,小点的宝宝西兰花尽量取顶部蓉蓉的那部分,杆的部分大点的宝宝咀嚼没问题就可以加入了,胡萝卜和西兰花可以换成宝宝能吃的其他蔬菜。

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南瓜切成片,切片容易蒸透,不切蒸的时间长。因为没放任何调味料,南瓜的味道直接影响最后的成品味道,比较糯和甜的南瓜会更好吃一些。一起上锅蒸10分钟,时间只供参考,主要是怕没蒸透,时间蒸得稍久些。拿筷子很容易戳穿南瓜就熟了,担心没蒸透的多蒸1-2分钟就行了。

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蒸好稍放凉,南瓜倒入料理机中,蒸南瓜盘子里的水先倒掉再放到料理机里哦。加入牛奶,搅打均匀,牛奶可以用宝宝的配方奶兑,先不要放米饭,每种南瓜吸水性不一样,先和牛奶混合好看浓稠程度再决定加多少米饭,一起加入如果稠了只能加牛奶,牛奶过多的话会盖过南瓜的香甜味,为了更好吃还是分开加吧。

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根据所需浓稠度分2次加入米饭,搅打至细腻均匀,吃米饭需要一定的咀嚼能力,所以这里奶爸把米饭也和南瓜一起打碎,做出来的感觉有点像粥,小点的宝宝咀嚼能力差一点也能喝。米饭加入的多少直接影响这个辅食的浓稠程度,而且每种米做出来的粘性和吸水性不一样,宝爸宝妈们可以按自家米的情况参考奶爸配方加入。1岁以下的宝宝不要用糯米或糙米,糯米不好消化,糙米又比较粗,最好用煮粥比较好吃的米做成饭。

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倒入碗里加上胡萝卜和西兰花细丁即可享用,宝宝9-10个月以下的可以将胡萝卜和西兰花放到南瓜米饭糊中搅打,放一起搅打口感会略粗一点点,不过不太影响小宝宝食用,大点的宝宝只要有一定的咀嚼能力可以直接将蔬菜细丁放在南瓜米饭糊的表面。

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这个不仅奶爸家宝宝特别喜欢吃,连宝妈吃过也念念不忘,这个辅食很好的结合了牛奶的奶香和南瓜的香甜,不放蔬菜稍多加一点牛奶,也是一款成人可以当下午茶喝的美味饮品,而且做起来也相当快手,基本15分钟左右就能搞定,做出来就能吃了。还有种更懒人的做法,将配方里的米饭换成浸过的大米(用大米要减重量哦,自己换算要多少大米),生的全部一次性倒入豆浆机或破壁机,用米糊功能制作,只是奶爸觉得煮太长时间的牛奶营养损失较大。

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