现在生活节奏越来越快了,都市越大,人们变得越忙碌,打卡上班、经营工作、接送孩子,一日三餐有时还真成应付了,随便吃点搞定,路边小吃小摊、快餐门店这些排队的人变的多了。人是铁,饭是钢!长久以往,营养跟不上,身体也是垮的,那么有超简单又不费事的早餐和晚餐吗?自己动手在家做,干净卫生,又营养!今天,宝妈分享一道超简单的蛋煎馒头片,只需馒头+芝麻+鸡蛋,好吃美味,开启健康新生活!

准备食材:馒头、鸡蛋、黑芝麻、盐

烹饪步骤:

1、备好食材,馒头、鸡蛋、少许黑芝麻

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2、将馒头切成片,厚度约1厘米左右即可

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3、准备个小碗,碗中打入鸡蛋,加入适量的盐(孜然粉、胡椒粉、辣椒粉也可以根据个人口味喜爱添加),搅拌均匀

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4、筷子夹上切好的馒头片,浸泡于鸡蛋液中,让馒头片裹上鸡蛋液,依次操作。

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5、坐锅烧油,待油5-6成热时,放入裹好鸡蛋液的馒头片,撒上黑芝麻,中小火慢煎

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6、待底面煎至金黄后翻面,煎另一面,待两面都煎至金黄后即可出锅

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7、出锅装盘,美味可口的蛋煎馒头片就做好了,简单又营养,不费事,蘸点沙拉酱、番茄酱,口感更佳

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美食小贴士:

1、搅拌鸡蛋液的时候,也可以加点孜然粉、胡椒粉、辣椒粉,依个人喜爱添加

2、蛋煎馒头片做好后,可以蘸点沙拉酱、番茄酱吃,口感很好奥~嘻嘻

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