中原网江西赣州11月19日电（饶先发、邹宁）为稳定学生食堂饭菜价格，缓解因物价上涨给食堂带来的压力，江西理工大学学生食堂近日推出了学生“半份菜”套餐新模式，降低了学生就餐费用、减少了浪费，让学生可以花半价买到半份菜，既节约又实惠， 受到广大学生的欢迎。

　　江西理工大学推出“半价菜”套餐新模式措施推出后，据粗略估算，女生日均就餐消费从约7．25元降到5.75元，男生日均就餐费用则从原来的9.2元降至7.5元左右。学生点“半份菜”，表面上看，虽然会影响到这些食堂的经济效益，但是却为学生减少了不必要的支出，更重要的则是从一定程度上遏制了餐饮浪费现象。

　　江西理工大学后勤集团王经理说，本校女生8000，如果食堂提供半份菜，学生每餐可以多吃一道菜，而花费还有所降低，这样可吸引更多学生就餐以促进食堂稳定经营。

　　学校食堂推出“半份菜”目的是让学生可以花半价买到半份菜，既节约又实惠。食堂提供半份菜，学生每餐还可以多吃一道菜，花费却能够有所降低，可以吸引更多学生到食堂就餐。

　　食堂推出“半份菜”的做法可谓一举两得，既让学生省了钱，又避免了浪费。看似简单的“半份菜”其实是食堂在管理方式上的一大进步，这也值得社会上的餐馆饭店借鉴，可以培养人们的勤俭节约习惯，同时也有利于建设节约型社会。

　　有关人士指出，推行“半份菜” 套餐新模式，引导学生适量点菜、够吃正好，对于从源头上遏制“餐桌浪费”有着积极的意义。如果全国所有的餐饮企业都能推广“半份菜”的服务理念，倡导节约型社会，需要经营者和消费者的共同参与。由衷地希望越来越多的食堂开卖“半份菜”，让我们够吃正好。如此一来，节俭之风，健康消费、文明消费就能在社会中发扬光大。（编辑 杜华）（投稿信箱：zyct@vip.sina.com）