□饶先发、饶钦富

　　“出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”宋朝周敦颐的千古名句道出了莲花的冰清玉洁、恬淡高雅。
近日，江西理工大学“三下乡”暑期社会实践队来到了全国著名的“通芯白莲之乡”江西省广昌县，广昌县是以“通芯白莲”而闻名。实践队员一到广昌 就被当地的连绵百里，阡陌纵横，翠荷亭亭，水清莲秀，清风徐来，鹭鸟纷飞的“白莲图”而迷倒。

并蒂莲莲花

　　由于从来没有见过白莲以及对她好奇心，实践队员一到当地就想知道白莲是如何成长。在当地工作人员的详细讲解之下，终于明白了一颗白莲的出产是如此的复杂，程序是那么的多！大概可以概括为：春天时间，把莲藕栽到农田的淤泥之中，让她在淤泥中扎根生长，然后开出莲叶，接着就有莲花盛开出来，等到莲花含苞欲放之后，就是莲蓬“出生”之日了；一个莲蓬上面长满了几十颗小莲子，莲蓬在长大的同时莲子也随着长大；到收获的季节，对白莲进行“采莲蓬、剥莲子、裁莲壳、去莲皮、捅莲心、晒莲子”。整个过程要几十到程序，而且工作效率比较低，机械化程度少，是一种劳动力密集型产业。

　　实践队员也了解到了白莲昂贵价值，白莲以色白、粒大、味美、清香。去皮、通心、营养丰富、药用广泛而驰名中外，成为广昌畅销的特色产品。白莲不仅营养丰富，而且全身是珍宝。莲子是栽莲的主要收获物，莲惠（莲心）、莲须（雄心）、藕节、荷叶、荷蒂、花棕、莲花、藕（藕鞭）等均可入药。莲、藕、荷都可作桌上佳肴。

　　中国白莲之乡--江西广昌位于江西东南部，武夷山西麓，峰峦叠翠，日于 源流长，荷花映日，莲叶接天，1612平方公里大地拼接而成一幅壮丽的山水画卷。

　　广昌建县于南宋绍兴八年（1138年），因“道通闽广，郡属建昌”而得名。又因盛产白莲，而被誉为“中国白莲之乡”。县境四面环山，东与闽属建宁、宁化县接壤，西连宁都，南界石城，北毗南丰，是抚河的发源地，居赣、闽、粤之交通要冲。县境东西宽45公里，南北长55公里，总面积1612平方公里，辖5镇6乡1场129个行政村，总人口23万，其中农业人口18万。全县属亚热带季风气候区，气候温和湿润，雨量充沛，四季分明，日均气温18℃，年均无霜期273天。

　　县内交通条件便捷，距省会南昌市260公里，距出口海岸厦门市550公里，距京九线赣州站220公里，离浙赣铁路枢纽鹰潭市200公里，距广州710公里，是连结粤、闽、浙、沪三省一市经济发达地区的重要交通枢纽，处在东西“产销半径”的最佳位置。建成的南昌-厦门一级公路、通往福建战备公路穿境而过，北京-福州高速公路擦肩而行，规划建设的贵州毕节-福建泉州高速公路、山东东营-香港高速公路、本省瑞金-抚州铁路建成后，将进一步改善全县交通状况。地下矿藏种类多样，有瓷土、稀土、钨、铜、萤石、硅藻土、云母、膨润土等矿产，其中硅藻土储量2700万吨，是全国四大矿点之一。高岭土蕴藏量达480万吨，其质量可与景德镇南港、三宝莲媲美。广昌山青水秀，旅游资源十分丰富。自然旅游资源有：百里莲花带、青龙湖、摩崖石刻、抚（河）源飞瀑、丹霞地貌；人文旅游资源有：明代古寺龙凤岩、千年古刹定心寺、明清古建筑群、明代雯峰书院、宋代雁塔、恐龙化石遗址、太平军战斗旧址、义军抗清营寨、毛泽东同志故居、高虎脑战斗遗址。土特产资源以通芯白莲、烟叶、泽泻、茶薪菇等四大传统特产为代表，是全国通芯白莲、晒烟出口生产基地，省优质烤烟生产基地。自然资源丰富，耕地面积19.8万亩，有开发利用价值的山场草场38万亩，有林地172万亩，活林木蓄积量348万立方米，森林覆盖率65.9%，主要为松木、杉木、毛竹，天然水量充足，地表水资源总量14.95亿立方米，全县水能资源理论蕴藏量5.3万千瓦，其中可开发量3.8万千瓦。

并蒂莲莲篷

　　走入广昌，可一品历史之手烹制的文化大餐。上世纪出土的鸟臀类恐龙化石填补了我国古生物发展史上的空白，被列入“中华之最”；有“天书”之称的摩崖石刻粗犷恢弘，神秘莫测；明清古建筑群古朴典雅，巧夺天工；广昌日于 河戏传唱500余年经久不衰，恒久流传；毛泽东同志马背上所作词章《减字木兰花·广昌路上》激情飞扬，气势磅礴…………

　　走入广昌，可一览现实之笔写就的经典丛书。近年来，广昌县始终坚持科学的发展观和正确的政绩观，紧扣“第一要务”，强化“五个统筹”，以人为本，以诚立县，经济社会持续健康快速发展。23万莲乡儿女紧紧抓住206国道、昌厦公路贯通南北的机遇，集全县之力构筑“农业做优、工业做强、三产做活、城镇做大”工程，牵引着经济发展、社会稳定的车轮滚滚向前。特色农业优质高效，地方工业初具规模，城镇建设日新月异，名胜古迹重放异彩，两个文明建设成果斐然，古老的莲乡广昌焕发出勃勃生机。广昌县按照“不求规模，但求效益”的建园思路，坚持走符合县域特点的发展路子，工业园区总规划10000亩，经过多年的建设，先后完成了4500亩的开发面积，实现了“六通一平”和部分基础设施配套，目前已有42家外资企业入园投资兴业，重点发展玩具、工艺品和服装等劳动力密集型企业。

　　广昌县得天独厚的地理位置，良好的投资环境，丰富的资源，展现了广阔的发展前景。广昌真诚邀您携手共创美好明天。

　　广昌，歌山画水之地，淳朴的广昌人民以山为黛，以水当墨，绘就一幅天人合一的山水画卷。
江西省广昌县种植白莲已有1300多年的历史，1995年，在北京人民大会堂召开的“首届百家中国特产之乡命名大会”上，广昌被命名为“中国通芯白莲之乡”，是全国最大的白莲生产基地、集散地和价格形成中心，年种植面积8万亩，其中优质太空莲5万亩，年产量3000吨。白莲是该县的支柱产业和农民收入的重要来源。为做大做强白莲产业，广昌县成立了全国首家白莲科学研究所。近年来，全所科研技术人员在两任所长的带领下，先后开展了白莲腐败病、白莲种子空间诱变育种、莲田立体种养技术、莲藕脱毒组培快繁技术等多项科研活动，成功培育出了一系列优质高产的白莲新品种。特别是该县通过太空诱变育种试验，成功培育出的太空莲1号、2号……36号等太空莲种，让广昌白莲平均每亩增产白莲35公斤，最高亩产达120公斤，增产幅度达40.6%至130.8%，创下全国白莲单产最高记录。并且，经过空间诱变的白莲颗粒饱满，莲蓬中含壳干莲平均粒重超过2.4克，最大一粒达3.3克，创世界之最。

　　在实践和学习中，有幸的我们见到了开花几率仅为十万分之一“并蒂莲”。并蒂莲，学名叫雌雄莲，属植物种类中难得一见的“双胞胎”，指一支花梗上长出二朵荷花，可谓同心、同根、同福、同生的象征，寓意夫妻、兄弟。“并蒂莲”在民间寓意吉祥、幸福、美满，是荷花中罕见的珍品，观赏价值远高于一般荷花。它之所以倍受珍爱，是因为它的出现极为偶然，不能复制，也不能遗传。据有关资料显示，并蒂莲属荷花中的千瓣莲类，是花中珍品，它集莲荷之精华于一身，尤能引人入胜。自古以来，人们便视并蒂莲为吉祥、喜庆的征兆，善良、美丽的化身。并蒂莲是荷花中的一个变种，实际上，它一茎产生两花，花各有蒂，蒂在花茎上连在一起，所以也有人称它为并头莲。普通荷花在花芽分化过程中只有受到特殊外界环境的刺激，基因发生变异，而且还需要营养和环境适宜才有可能出现花开并蒂的情景。

　　最后，实践队员们在朗诵描写百里莲花带仲夏美景诗句“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”中结束了本次社会实践。（编辑 杜华）（投稿信箱：zyct@vip.sina.com）（中原网江西赣州8月19日电）