权威解答 升糖指数低的食物,糖尿病人就能放心吃吗?

Q:升糖指数低的食物,糖尿病人就能放心吃吗?

A:升糖指数又称血糖指数,是指在标准定量下,某种食物引起血糖上升的速度和能力。我们用升糖指数来判断食物对血糖的影响程度。

低升糖指数食物在胃肠中停留时间长,吸收率低,转化为葡萄糖的速度慢,血糖升高慢,人体有足够时间调动胰岛素的释放和合成,使血糖不致于飙升。对糖尿病人来说,低升糖指数食物有利于血糖控制。

但即使是低升糖指数食物也不意味着可以放心吃,还是要控制摄入的食物总量。

低升糖指数食物吃得太多,升高血糖的总量就会过多,同样可以使糖尿病人处于高血糖状态,同样不利于血糖的控制。

权威解答 升糖指数低的食物,糖尿病人就能放心吃吗?

“阜外说心脏”-权威解答

由中国医学科学院阜外医院专家团队针对患者的常见问题,根据最权威的临床疾病诊疗指南予以解答。您有任何问题可以在后台留言,我们会针对普遍的问题在本栏目统一答复。

转载请标明“阜外说心脏”微信公众号

长按二维码识别关注我们

权威解答 升糖指数低的食物,糖尿病人就能放心吃吗?