代餐粉真的能减肥吗?你需要看……

代餐粉到底能不能减肥?对身体有没有影响?今天就教大家从食品标签角度来解读你手里的代餐粉!

一、食品标签三大看点

➤配料表

食品的营养品质如何?本质上取决于原料及其比例。按法规要求含量最大的原料应当排在第一位,最少的原料排在最后一位。正面包装的“广告”可以不用看,配料表一定要看!

比如下图巧克力标签,配料表中排在第一位是“白砂糖”,也就是说在所有的原料中,白砂糖的比例是最大的,这样的产品可以被称为是“假”巧克力了。

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➤营养成分表

按我国食品标签相关法规,每一种产品都必须注明5个基本营养数据(能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠),以及这些含量占一日营养供应参考值(NRV)的百分比。

选购食品时,我们需要格外关注这些指标。

例如:

1、买酸奶时,注意看碳水化合物,如果碳水化合物的含量超过蛋白质,那么这基本上就不是优质的酸奶,下面这两张标签,左边是无糖酸奶,其碳水化合物含量为5.5克,右边的是11克,这多出来的5.5克就是添加了糖的原因。我们的身体不需要这种额外添加进去的工业精制糖,所以购买产品时尽量买不添加糖的。

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2、买纯牛奶时,看蛋白质含量,如果蛋白质含量低于2.8,就算不上是高品质的牛奶,可能是加了添加物的调味乳,如果低于1就是乳饮料了

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3、买零食的时候,看看脂肪含量,这些脂肪含量非常高的零食也是导致你体型变胖的重要诱因。买挂面、奶酪、火腿等食物的时候,关注钠,钠越高,说明盐越多,也就越容易导致每日盐的摄入量超过《中国居民膳食指南》推荐的6克以内

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➤产品类型

产品类型有国家标准的写法要求。

比如:只含有牛奶、发酵菌,发酵而成的酸奶,叫做【发酵乳】,而添加了其他物质,哪怕只是加了白砂糖,产品名称都得叫【风味发酵乳】。

二、代餐粉到底能不能代餐

1、代餐粉的配料表中超过70%是碳水化合物,所以这算是主食。

《中国居民膳食指南》建议主食每天吃250-400g(生重)。按照250g这个减肥的量,也要每餐80g左右,才能满足能量需求。而这种粉一般都是30g一个小包装(建议每餐一包),别说代替全餐了,当主食都不够,按这个量吃就是节食减肥而已。

2、代餐粉和原始的没有被磨碎的食材相比,消化吸收速度加快、升血糖指数大大提高,糖尿病患者并不适合,比较肥胖,有血糖异常的人也要小心!

3、代餐粉是食品,不是药品也不是保健品。食品是没有任何对疾病的指向性的治疗作用的。换句话说就是:凡是拿着食物跟你说可以治这个治那个,都是耍流氓。

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【结论】:

1、不可以代替全餐。蛋白质不够,营养不够,就是一款比较健康的杂粮粉,只是我们饮食中的主食。

2、可以替换主食来吃,但不要在全餐之上增加,也不要只吃它不吃饭。比如早餐是豆浆、油条,用杂粮粉替换掉油条,配合豆浆提升营养。豆浆是优质蛋白质,不能用杂粮粉换掉豆浆。

3、吃这种粉减肥,原理与节食减肥一样。

最后的结果就是身体肌肉大量流失,免疫力下降,体重减轻但反弹严重。

合理的饮食结构会给我们充足的营养,好好吃饭身体自然会给我们正向健康的反馈,遵循【211饮食法】才是我们健康的基础保障。