现如今,枸杞已经成为大家养生必不可少的食物,常常保温杯里泡几粒枸杞,已是人们养生的标配。的确,枸杞含有丰富的维生素、枸杞多糖、β-胡萝卜素等营养物质,有养肝明目、抗衰老、促进肝脏排毒等作用。

枸杞这样吃,养肝效果翻倍,堪称肝病“死敌”,肝越来越好

枸杞有养肝的作用,人们很早就得知,也常吃枸杞,不过效果都不明显,主要是吃的方法不对。枸杞想要真正起到的养肝作用,一般中医都会拿来与其它中药配伍,既能全面发挥枸杞的作用,又能中和其它药材的养肝作用,所以,养肝功效也才会翻倍,对于肝病的作用也才更强。

枸杞这样吃,养肝效果翻倍,堪称肝病“死敌”,肝越来越好

《千金要方》里记载有一个食疗方:枸杞子甘元茶,是中医经过严谨配伍而成,即枸杞搭配决明子、菊苣、蒲公英、白茅根,养肝效果翻倍,被称为肝病的“死敌”。

枸杞这样吃,养肝效果翻倍,堪称肝病“死敌”,肝越来越好

做法即为取枸杞10克,决明子、菊苣、蒲公英、白茅根各6克,加水熬煮40分钟,去渣喝茶水。买不全食材或觉得繁琐,也可选择一些方便的茶包,每天坚持饮用,能促进肝毒排出,修复受损的肝细胞,养肝护肝,从而远离肝病。

枸杞这样吃,养肝效果翻倍,堪称肝病“死敌”,肝越来越好

枸杞子甘元茶里的枸杞能促进肝细胞更新,降低血清谷丙转氨酶,从而帮助改善肝脏健康,而且它的甜茶碱还能预防和调理脂肪肝。

另,其它食材也有养肝护肝的作用,从而加强了养肝效果,药理可见下方分析:

决明子:清热平肝、清肝明目,有助于肝脏排毒,其甲醇提取物能保护肝脏。也有降脂降压、润肠通便的作用。

菊苣:中医里菊苣是清肝利胆的药材,现代医学研究也显示其含有具有修复肝细胞、养肝护肝的活性成分。

枸杞这样吃,养肝效果翻倍,堪称肝病“死敌”,肝越来越好

蒲公英:清热、解毒,去火消炎,特别是擅长排肝毒,有助于修复损伤的肝细胞。

白茅根:清肝,能促进肝细胞的更新和修复,治疗急性传染性肝炎等。