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在农村的好处在于,可以吃到各种城里人吃不到的原生态食品,比如,今天我要说的魔芋,魔芋俗称魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋属多年生草本植物,中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。

农村这种东西是一种“天赐良药”吃对了就是一种“养生法宝”

魔芋的外形看上去像磨盘一样,特别的大,有时候大的还能当作板凳呢。这么大个儿的一个东西作用也非常的大,蒸煮以后的魔芋吃了之后可以治疗很多疟疾,还可以治疗女性的闭经,治疗小儿疝气,对于治疗蛇叮虫咬的更是不在话下,对于现代人的富贵病也有很好的保健预防作用呢,吃了魔芋还有降血压降血脂的作用,对于女人来说还有排毒养颜的作用呢!

农村这种东西是一种“天赐良药”吃对了就是一种“养生法宝”

据《本草纲目》记载,2000多年前祖先就用魔芋来治病。魔芋含有十六种氨基酸,十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维,对防治糖尿病,高血压有特效;魔芋低热、低脂、低糖,对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品,还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病,由此可见,魔芋是一种“天赐良药”,食用起来有百利而无一害。

农村这种东西是一种“天赐良药”吃对了就是一种“养生法宝”

但是魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许,内服或含嗽,可以解救。

所以魔芋一定要吃煮熟的,而且煮的时候要经过好几道手续,要进行蒸煮漂洗之后才能够脱毒呢,时间上还需要煮三个小时以上才可以的。现在很多人为了避免中毒,都是把魔芋直接做成魔芋粉或者魔芋面,还有的用魔芋制作魔芋豆腐或者魔芋面包,很美味的。

最后农爱邦特别提醒:消化不良的人是不能多吃魔芋的,还有皮肤病的一吃魔芋也会变成魔鬼的!了解更多相关资讯,请关注:农爱邦