每天吃一个核桃好处多多,坚持半年以上,身体会发生五种变化

核桃有长寿果的美誉,那么,核桃究竟富含哪些营养,对健康有哪些好处呢?

第一,含有优质的脂肪酸,我们都知道脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,前者会升高甘油三酯和胆固醇,降低高密度脂蛋白,而后者则恰恰相反,所以不饱和脂肪酸是最适合人体的脂肪酸,很多人都知道在植物油里富含不饱和脂肪酸,而核桃里也富含,研究发现,核桃中大约86%的脂肪都是不饱和脂肪酸,对于预防高血脂,动脉粥样硬化非常重要。

第二,缓解压力,减少抑郁的发生,核桃中富含核桃油和ω-3脂肪酸,这两种物质能够缓解压力,减少抑郁症的发作,所以常喝核桃,你会更加快乐,另外,核桃中含有丰富的锌元素,对于大脑的发育也至关重要,有人将核桃称为健脑的优质食物,它也能预防老年痴呆的发生。

每天吃一个核桃好处多多,坚持半年以上,身体会发生五种变化

第三,提供必需氨基酸,核桃中含有多种必需氨基酸,如异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,它们对于蛋白质的合成至关重要。

第四,预防癌症,核桃中富含硒元素,虽然是一种微量元素,但它具有良好地预防癌症作用,有研究发现,每天坚持食用核桃,罹患乳腺癌的风险会大大降低。

第五,降低糖尿病的发生风险,常吃核桃的人,不仅血脂不会高,还有助于稳定血糖,降低糖尿病的发生风险。

但是核桃虽好,吃法也需要科学,核桃虽然富含86%的不饱和脂肪酸,可也有一定的饱和脂肪,所以不但吃的太多,不然会消化不良,吃核桃,每天坚持吃一个就好,贵在长期坚持,事实上,只需要半年以上,你会发现身体会收获很大。

每天吃一个核桃好处多多,坚持半年以上,身体会发生五种变化