春天是万物复苏的季节,人们精神焕发。中医传统学说认为人体脏腑春天以肝对应。所以在春天的时候要以养肝为主。肝主要作用就是疏泄调达,如果肝能很好的调节,可以帮助我们身心健康。现在就来介绍几种春天几种进补的汤羹。

八鲜大补汤

这种汤主要包括人参,干贝,火腿,冬笋,海参,猪肉,鸡肉,米。所包含的材料非常丰富。首先将各种材料切成小块,在将猪肉入锅,投入葱姜等调料,加水适量,在加入其它食材。用文火将肉炖至烂。这种汤羹可以帮助我们养肝益脾,补充元气,适宜精力不足,身体虚弱者。

这几种汤春天喝效果最佳,养肝护肝全靠它!

首乌鲤鱼汤

首乌鲤鱼汤是比较简单的一种汤羹。首先将鲤鱼洗干净之后,用何首乌水煎取药汁备用。将锅内加入适量的水,烧开后将鱼块放入。等鱼熟后,倒入何首乌汁,煮开后即可。可以在之后加入调味料即可。何首乌可以帮助我们治疗早衰,失眠。

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黄芪鳝鱼汤

将鳝鱼洗净后切丝,再将黄芪切片,用纱布包好。再将鳝鱼丝黄芪药包和姜共同放入砂锅中,再加入适量的水煮熟即可。最后加入盐。味精调味即可。黄芪鳝鱼汤可以帮助我们补血生血、祛湿通络。适用于因气血虚弱所致的少气懒言。头晕眼花

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猪肉杞子汤

将猪肉和枸杞洗净然后放入锅中煮熟即可。猪肉枸杞汤可以帮助我们治疗头晕耳鸣,视力昏花。

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