华龙网5月25日15时30分讯 回想我们平时择芹菜的时候,是不是将芹菜叶都扔掉,只留下了芹菜茎呢?但是芹菜叶,它的营养不仅不输于芹菜茎,甚至更丰富呢!

1.降压

芹菜叶中的某种酸性成分,能有效抑制血压的升高。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.安神

如果总感到心烦气躁,不妨试试芹菜叶。芹菜叶中有一种碱性成分,可以起到安神的作用。

3.补血

芹菜叶里含有铁元素,多吃能补充铁质,对缺铁性贫血有很好的缓解作用。食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

4.补钙

芹菜叶里的钙含量比茎要高2倍,多吃芹菜叶,可预防骨质疏松,对孩子来说,能促进骨骼生长。

5.通便

芹菜叶里有大量的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,可起到润肠通便的效果。

6.利尿

芹菜叶中有一种能利尿的成分,能预防水肿,还能带走体内毒素。

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