□江苏省盐城市级机关医院副主任医师 熊玉英

　　误区一：进补只可在冬季

　　冬令进补是中医养生保健的一种重要手段。传统”天人相应”的观点认为，大自然在冬季处于收藏的状态，人在此时也应收藏补充，养精蓄锐，否则就会“冬不藏精，春必病温”；再者，冬天胃口好，消化吸收能力强，营 养易于补充；此外，进补的膏方在冬季也更易于保存，不会变质。因此冬季就成为膏方进补的理想季节，也就有了流传千年的“冬令进补”一说。然而，需要指出的是，进补是中医药方面一种针对“虚”证的治疗方法，就是补充人体的不足之处。其实，只要有虚证即不足存在，无论男女老少，不分春夏秋冬，都应当采用补法进行治疗，若拘泥于冬令进补容易延误病情。

　　误区二：药补不如食补

　　冬令进补的方法主要有两种，食补和药补。食补历来就受到人们的重视，因为食补安全，一般没有副作用，也不需要懂得太多的医学知识，容易掌握；另外服食方法多样：炖、煮、蒸和煲汤，任凭自己的口味，在进行滋补调养的同时，还可享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱。正是基于这样的认识，民间就流传着这样的一句话:“药补不如食补”，这是有一定的道理的。

　　然而，食补也具有局限性，谷肉果菜等食物本来就是我们一日三餐常吃之品,补益力缓,虽也有药物的寒热温凉四性,但其偏性要弱得多，对于有明显虚弱症状或有疾病的人，如要进行冬令进补，还得要用力峻、效专的药补，否则难以奏效。当然药补的难度大，需要辨病辨证施补，要在专业医生的指导下进行。药补调整肌体阴阳平衡作用较强，食补营养价值较高。

　　故药补和食补各有特点和功效，可谓“寸有所长，尺有所短”。因此，笼统地说“药补不如食补”是片面的。应当相互配合，食借药威，药助食性，相得益彰，这样补益功效才会更强。

　　误区三：人参越贵越好

　　在众多的冬令补品中，人参是最常用、最受欢迎的药物。由于产地的差异，种植和加工炮制的方法不同，人参价格差别很大，但并非越贵越好。人参有温热、寒凉、平性三类。像朝鲜红参、吉林红参、石柱参等药性偏温，适用于形寒怕冷、四肢不温、五更泄泻、头晕目眩、动则气喘等症状的阳气虚患者；西洋参、皮尾参药性偏凉，既可补气，又可养阴，非常适用于咽干口燥、便秘伤津、内热较重、舌质偏干等气阴两虚患者服用；生晒参、白参、糖参等药性平和，对于阳虚、阴虚及气虚的患者都可以服用。所以在选购人参进行冬令进补的时候，除应结合每个人的经济状况外，最重要的是要根据自己的体质合理选购和服用人参，反对不顾自己的体质，盲目攀比，越贵越好的观点。

　　误区四：进补都用补药

　　滋补的药容易妨碍脾胃功能，影响消化吸收，引起腹部的不适，从而导致食欲下降，这样即使补药再好，也不能发挥应有的作用。因此，进补时要补运结合，在补药中适当加一些帮助运化的理气和胃之品是有益的，如砂仁、陈皮、木香等。不能一味都用补药堆砌。

　　误区五：补药多多益善

　　在现实生活中，常可遇到这样的情况，一些人一有头晕、乏力、气短等症状就大补特补；一有病就要医生开补药调理；一到冬季就盲目地吃膏方进补，根本不管他是否可以进补或有无必要进补。结果，常常出现脸上起痘、腹胀、胃口不好、鼻子出血、周身不适等症状。事实上，这是由于进补不当，过量服用补药造成的。如过度服用人参、黄芪等补气药，会导致腹胀；过量服用红参、鹿茸、肉桂等补阳药，会出现鼻子出血、口干、烦躁、便秘；过分使用熟地、首乌、黄精等滋阴药，会使人胃口不好、泻泄、舌苔厚腻等症。可见，补药不是吃得越多越好。中医历来主张进补以少量、多次、经常为原则，这样可以使药物的作用逐步渗透到内脏器官，而且在较长的时期保持一定的浓度，所谓“药气渐渍，熏蒸五脏，积聚为佳”。（编辑 杜 华）（中原新闻网江苏盐城12月25日电）