□记者董娉

　　近日，禽产品消费下滑态势开始全面反弹，我省市场上禽蛋产品的销量和价格相继止跌回升。

　　据了解，虽然我省从未发生禽流感疫情，但鸡鸭等禽类产品的销售仍然不可避免地受到影响。进入去年12月份以来，“忌鸡”者纷纷解禁，我省禽类产品生产销售全面复苏。

　　记者近日走访省会一些 大型农贸市场发现，土鸡蛋已涨至每500克5元左右。而在此之前，土鸡蛋价格曾滑落至每500克不足3元。另据一肉产品经销商介绍，目前每天禽肉的发货量基本恢复到了正常水平。有关专家表示，由于我省对防控禽流感进行了广泛的宣传和引导，增加了消费者和经营者的信心，因而出现了目前禽类消费的反弹态势。