保鲜膜风波未平,媒体又风传一次性餐盒半数含有致癌物质。本地市场上也同样充斥着一次性餐盒,记者在采访中发现,如同“过街老鼠”一样的一次性餐盒在带给市民担忧的同时,也带来诸多尴尬。
尴尬一:劣质餐盒充斥市场
一次性发泡塑料餐盒以其经济、方便等特点被餐饮等行业普
遍使用,在快餐店、饭店及公共场所,都能看到一次性餐盒。昨天午饭后,在荷花市场,记者看到垃圾车里有不少塑料袋和一次性餐盒。清理垃圾的老者称,这还是少的,夏天的一次性餐盒比现在要多出好多。记者用手摸了摸市场上销售的一次性餐盒,发现都是媒体报道的“摸上去很软、一撕就烂”的那种。在七一路沿线卖盒饭的老李说,这样的一次性餐盒他每天要消耗掉一百多个。
尴尬二:不少人不以为然
受传媒影响,有不少被采访的市民知道“一次性餐盒有害”一说,但多数人表示难以彻底拒绝使用。正和女朋友一起吃油炸臭豆腐的小汪告诉记者,他相信这些一次性餐盒对人体有害,但认为不一定会严重到“致癌”的程度,“要听媒体的宣传,这世界上就没什么能吃了。偶尔接触一下,时间又这么短,应该是没事的”。看起来,他对此颇不以为然。“死不了人”,一位在荷花市场卖甑糕的年轻人持同样观点。他拿出自己用过的一次性餐盒给记者看,“一只差不多要一毛钱,我没舍得扔,待会饿了还能用。”
但是,一次性餐盒有害的报道还是让许多人感到担心和吃惊。荷花一期一位商户说,现在他特地从家里带来了餐具,不再使用一次性餐盒吃饭。育新街商户黄女士自己店里就销有一次性饭盒,但爱看报纸、读新闻的她对此非常关注,她说,几年前她就不再使用这种一次性餐盒了。
尴尬三:使用环节成“三不管”
问题已经出来了,有关部门反应如何呢?市质监部门有关人员介绍,“质监”只负责生产领域的产品质量,但截至目前,我市还没有一家生产一次性餐盒的企业。市卫生监督部门表示,他们负责餐饮行业食品安全与卫生的监督检查,但因条件所限,对食品容器内在的理化成分,他们就不好发言了。市疾控中心有关人员也介绍,目前还没有一次性餐盒的质量检测标准,他们以前也没做过这方面的检测。负责市场流通领域的工商部门有关人员坦承,他们对市场上的一次性餐盒倒是有管理权,食品质量安全是他们管理工作的重中之重,但受检测条件及人力、财力制约,他们只能优先办理与食品质量有着直接关系的案件。工商人员表示,如果市民发现市场上有人大量销售这种一次性劣质餐盒,可向他们举报,他们会及时出面治理。
质监管生产,工商管流通,卫生监督管餐饮安全,或许每个部门都在自己的管辖权内尽职尽责地工作,但有一种共同的尴尬却无法回避:那就是,作为一次性餐盒流程的最终环节———使用方面,却实实在在地成了“三不管”。
尴尬四:拿什么替代一次性餐盒
只要有关部门下决心治理,劣质一次性餐盒肯定在劫难逃,从此消失。但另一个尴尬是,消灭了这种一次性餐盒后,我们拿什么替代它?
商户黄女士十分真诚地说,只要政府一声令下,她绝不会再销售一次性餐盒。但让她为难的是,餐饮业主往往主动上门要货,上门的生意不做总是让她有些舍不得。她拿出一只木纤维为原料做成的一次性餐盒样品给记者看,这种餐盒的价格在0.4元左右,但样品在这儿摆放了两年多,愣是没人问。后来,生产这种环保餐盒的那家企业也倒闭了。
据记者调查,本地市场上的一次性餐盒都是售价在0.1元以下的劣质餐盒。当记者就“能否用环保型餐盒替代一次性餐盒”的问题采访时,卖盒饭的老李几乎想都没想就否定了,“那不可能,每份盒饭才赚几毛钱。”一家中型饭店老板也感觉难以承受,那样的话,他每天要多支出近200元。经常吃盒饭的市民也表示,消灭了一次性餐盒,他们会感到“不方便”。看来,对一次性餐盒仅仅喊打是不行的,在打击劣质一次性餐盒的同时,还要为一次性餐盒的消费者着想,积极研发环保、廉价的替代产品。