卫生监督部门：年夜饭预订超60人必须上报备案

卫生监督部门：年夜饭预订超60人必须上报备案

www.zynews.com　 2005-12-29 09:16 　中原新闻网－郑州晚报

本报讯　临近元旦、春节，许多餐饮单位都推出了年夜饭服务，并已经开始接受预订，一些餐饮单位的年夜饭已经订出六成以上。为了充分保证年夜饭市场的安全，保障消费者的健康，昨天，省卫生监督所召集数十家省管餐饮单位负责人，就食品安全问题要求餐饮单位立即开始自查，卫生监督部门将同时开始专项检查

，并专门提出了要求———凡接受年夜饭预订顾客在60人以上者，餐饮单位必须事先报卫生监督部门备案。如果不经备案，一旦出现问题，卫生监督部门将从严追究餐饮单位责任。

（记者　邢进实习生　王丽娟）

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